Couleur : Blanc

Vieillissement : 5 à 7 ans

Alcool : 13%

Fiche de dégustation

Dégustation : Aromatique dense, léger fumé, fruits mûrs. Note de fruits confits et de coing en fin de bouche. Bonne longueur.

Mariage, mets et moment : Terrine, jambon braisé, viandes blanches et volailles, poissons en sauce, poêlée de champignons, fromage de chèvre.